Panificadores independientes de Cochabamba han anunciado que el precio de la unidad de pan será de 1 boliviano a partir de este lunes. Esta medida responde al continuo incremento en el costo de las materias primas y a la falta de regulación por parte de las autoridades frente a la especulación de los mayoristas. Raúl Quispe, representante del sector, afirmó que la situación es insostenible, obligando a los más de 200 panificadores a trabajar a pérdida.
Esta decisión se extiende también a Santa Cruz, donde además no habrá venta de pan durante este fin de semana como forma de protesta. En La Paz, los dirigentes del sector se reunirán el lunes para analizar y posiblemente implementar un incremento similar la próxima semana.
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